Il Paese del vino: degustazione di vini italiani

1,300.00

Lezione introduttiva per imparare a degustare il vino italiano e apprezzare la cultura enologica.
Per un minimo 6 e un massimo di 14 partecipanti.

Livello: base, per amatori e appassionati.
Insegnante: Mgr. Jiri Markuzzi

Dove: Aula cucina dell’Istituto italiano di cultura di Praga (Šporkova 335/14, Praha 1).
Quando: Mercoledì 12 aprile 2023, dalle ore 18:00 alle ore 20:30 (circa)
Termine ultimo per le iscrizioni: 3 aprile 2023
Costo: 1300 CZK

Esaurito

Categoria:

Il Paese del vino: degustazione di vini italiani

Durante l’incontro saranno illustrati i concetti fondamentali per l’analisi sensoriale del vino, di cui saranno valutati e descritti l’aspetto, il profumo e il gusto.  

Nel corso del workshop, che si terrà in italiano, gli studenti, sotto la guida dell’insegnante, apprenderanno i segreti e le basi per la degustazione del vino assaggiando 9 vini italiani classici, scelti dalla ricca produzione enologica italiana.

Programma di degustazione:

SPUMANTE
Prosecco di Valdobbiadene brut Superiore Rustico DOCG Nino Franco

BIANCO
Alto Adige – Pinot Bianco Cora DOC Colterenzio
Friuli – Pinot Grigio Isonzo DOC Lis Neris
Veneto – Soave Classico DOC Montefiorentine, Ca Rugate
SardegnaVermentino Manzanile DOC Gabbas Giuseppe

ROSSO

Veneto – Valpolicella Rio Albo DOC Ca Rugate
PiemonteBarbera d´Alba DOC Cordero di Montezemolo
ToscanaChianti Classico DOCG Castello di Verrazzano
Puglia – Primitivo di Manduria Terra Rossa DOC Felline

livello

B1, B2, C1